22:12 12.01.2015
Ксюнечка Моя опубликовала запись в сообщество Красиво сказано

Цитата дня

Самый прекрасный подарок, сделанный людям после мудрости, — это дружба.

— Франсуа де Ларошфуко
Метки: цитата, дня
03:11 11.01.2015
Ксюнечка Моя опубликовала запись в сообщество С миру по вилке

Суп с сырными шариками

Ингредиенты

  • ● вода или куриный бульон — 3 литра
  • ● болгарский перец
  • ● луковица
  • ● картофель — 3-4 шт.
  • ● морковь
  • ● пучок зелени
  • ● сыр — 100 граммов
  • ● яйцо
  • ● слив. масло — 70 гр.
  • ● мука — 100 гр.
  • ● перец, соль

Процесс приготовления

  • Сыр потереть на мелкой терке. Добавить масло, яйцо и перемешать. Всыпать муку, замесить тесто. Убрать его на 30 минут в холодильник. Порезать мелко лук и перец, морковь потереть на крупной терке. Овощи можно обжарить по желанию и добавить в кипящую воду (бульон). Почистить и нарезать кубиками картофель, тоже добавить в бульон. Посолить по вкусу, варить 20 минут. В это время скатать из теста шарики. Порубить зелень, добавить шарики и зелень в суп. Варить 10 минут на небольшом огне.

Приятного!

Метки: суп, с, сырными, шариками
03:02 11.01.2015
Ксюнечка Моя опубликовала запись в сообщество NON - STOP MUSIC

Kiev — Loot Recovered — Live In On Around the Warehouse

Kiev performs "Loot Recovered" from the EP 'Ain't No Scary Folks In On Around Here'.

Recorded live at the warehouse 1/29/11.

Director — Tony Corella
Director of Photography — Bryant Jansen

Cameras:
Daniel Kaufman
Bryant Jansen
Brian Brinkerhoff
Tony Corella

Kiev:
Alex Wright
Andy Stavas
Derek Poulsen
Brandon Corn
Robert Brinkerhoff

Метки: live, kiev, The, on, in, Loot, Recovered, Around, Warehouse
02:57 11.01.2015
Ксюнечка Моя опубликовала запись в сообщество Bon Appetit

Рыба, запеченная в лаваше

Ингредиенты

  • ● свежая рыба — 1 Шт
  • ● лаваш — 1 Шт
  • ● помидор — 1 Шт
  • ● пучок кинзы — 1 Шт
  • ● лимон — 1/2 Шт(выжать сок)
  • ● сливочное масло — 2 Ст. ложка
  • ● соль и перец

Процесс приготовления

  • 1. Смазываем лаваш сливочным маслом. 2. Чистим рыбу, солим, перчим и сбрызгиваем выжатым соком лимона. Кладем рыбу на лаваш. 3. Заправляем рыбью тушку мелко нарезанной кинзой, небольшими дольками помидора, кусочком сливочного масла. Перед заправкой не забудьте посолить и поперчить начинку. Так же ко всему можно добавить репчатого лучка. 4. Заворачиваем нашу рыбку в лаваш. 5. Фольгой заворачиваем лаваш и помещаем сверток в заранее разогретую (до 190 C) духовку. Запекаем до готовности, примерно 40 минут. 6. Подаем рыбу прямо в лаваше. В качестве гарнира можно приготовить овощной салат

Приятного!

Метки: рыба, лаваш, запеченная
00:28 11.01.2015
Ксюнечка Моя опубликовала запись в сообщество Кулинарные рецепты блюд

Мясной пирог из лаваша

Вчера попробовала сделать сладкий пирог из лаваша... по мотивам ачмы... Нам понравилось... Муж кушая попросил... а сделай такой с мясам)))Сегодня решила попробовать)))Ну очень сочный... очень вкусный)))Муж очень гордый сидел... приговаривая, это я придумал умял половину пирога)))Пирог у нас точно приживется... очень вкусно)))

Рецепт "Мясной пирог из лаваша":
Мясной пирог из лаваша ингредиенты Можно взять готовый фарш... приготовить как вам привычно.. обжарить фарш.. или немного отварить затем обжарить... Я люблю сырое мясо обжарить.. затем перекрутить в фарш... Так получается сочнее... на наш вкус вкуснее

Мясной пирог из лаваша ингредиенты Мясо режем небольшими кусочками.. солим.. перчим.. Обарим с луком и морковью... минут 10 постоянно помешивая... добавляем любимые специи... и чайную ложку томатной пасты...

Мясной пирог из лаваша ингредиенты Перемалываем мясо на комбайне.. или пропускаем через мясорубку... Остывший фарш смешиваем с зеленью и тертым сыром

Мясной пирог из лаваша ингредиенты Форму выкладываем лавашом... Лаваш я делаю сама... можно и покупным.. (Повторюсь... рецепт лаваша я выкладывала здесь http://www.povarenok .ru/recipes/show/137 53/).. Выкладываем лаваш с нахлестом на бортики формы... И половину фарша выкладываем на лаваш

Мясной пирог из лаваша ингредиенты Кефир размешайте с яйцом... Рвем лаваш на части.. окунаем в кефир

Мясной пирог из лаваша ингредиенты Кусочки лаваша смоченые в кефире мнем и выладываем смятыми на фарш

Мясной пирог из лаваша ингредиенты Сверху... на смятые кусочки лаваша... оставшийся фарш... затем накрыаем все это целыми лавашами.. (я из делаю небольшими... у меня снизу два... и сверху два лаваша)

Мясной пирог из лаваша ингредиенты Смажем наш пирог сверху оставшимся кефиром... и положите несколько пластиков сливочного масла... отправляем пирог в духовку на 15 -20 минут.. выпекаем при температуре 240

Мясной пирог из лаваша ингредиенты Приятного аппетита!!!

Метки: пирог, из, мясной, лаваша
11:18 09.01.2015
Ксюнечка Моя опубликовала запись в сообщество Кулинарные рецепты блюд

Торт "Павлова" с малиной и персиками

Ингредиенты

основные
2 шт.
2 горсти
1 пучок
½ ч. л.
Для меренги:
6 шт.
220 г
2 ч. л.
2 ч. л.
1 ч. л.
Для крема:
400 г
200 мл
1 ч. л.

Способ приготовления

Духовку предварительно разогреть до 100°С.

Белки взбить в комбайне в крепкую пену.

Белки взбить в комбайне в крепкую пену.

Сахар перемешать с крахмалом и, не прекращая взбивать белки, всыпать небольшими порциями в чашу комбайна.

Сахар перемешать с крахмалом и, не прекращая взбивать белки, всыпать небольшими порциями в чашу комбайна.

Не выключая комбайна, влить к белкам ванильный экстракт и винный уксус и взбивать еще несколько минут.

Не выключая комбайна, влить к белкам ванильный экстракт и винный уксус и взбивать еще несколько минут.

Противень выстелить бумагой для выпечки, начертить на бумаге круг (можно обвести тарелку) и выложить взбитые белки в круг — края могут остаться неровными, а верх меренги должен быть довольно плоским и ровным.

Противень выстелить бумагой для выпечки, начертить на бумаге круг (можно обвести тарелку) и выложить взбитые белки в круг — края могут остаться неровными, а верх меренги должен быть довольно плоским и ровным.

Выпекать в разогретой духовке в течение часа, затем выключить газ и оставить меренгу в духовке еще на час.

Выпекать в разогретой духовке в течение часа, затем выключить газ и оставить меренгу в духовке еще на час.

Персики, удалив косточки, нарезать тонкими дольками, слегка посыпать сахарной пудрой и выложить сверху половину малины.

Персики, удалив косточки, нарезать тонкими дольками, слегка посыпать сахарной пудрой и выложить сверху половину малины.

Базилик мелко порубить и посыпать персики с малиной.

Базилик мелко порубить и посыпать персики с малиной.

Сливки слегка взбить, добавить 1 ч. ложку сахарной пудры и продолжать взбивать, пока не получится пышная воздушная масса.

Сливки слегка взбить, добавить 1 ч. ложку сахарной пудры и продолжать взбивать, пока не получится пышная воздушная масса.

Взбитые сливки порциями ввести в маскарпоне, каждый раз энергично вымешивая.

Взбитые сливки порциями ввести в маскарпоне, каждый раз энергично вымешивая.

Остывшую меренгу переложить на тарелку, покрыть сливочным кремом, сверху разложить персики с малиной и базиликом и украсить все оставшейся малиной.

Остывшую меренгу переложить на тарелку, покрыть сливочным кремом, сверху разложить персики с малиной и базиликом и украсить все оставшейся малиной.

Метки: торт, и, с, павлова, малиной, персиками
19:53 05.01.2015
Ксюнечка Моя опубликовала запись в сообщество Кулинарные рецепты блюд

Рецепт торта: Старый Наполеон

Сейчас пекут Наполеоны в упрощенном варианте, и старый рецепт Наполеона забыт совершенно. А ведь в классическом Наполеоне должно быть очень много тонких коржей, пропитанных кремом. Предлагаю вспомнить и насладиться вкусом настоящего Наполеона.

Продукты
Маргарин для выпечки — 1 пачка
Мука — 3 стакана
Сметана — 1 стакан
Яйца — 2 шт.
Сахар — 1,5 стакана
Молоко — 0,5 л
Масло сливочное — 300 г
Пошаговый фото рецептСтарый Наполеон
Фото приготовления рецепта: Старый Наполеон - шаг №1 Готовим два теста для Наполеона.
1 тесто:
1 пачку маргарина(250г) растопить и смешать с 1-м стаканом муки.
Фото приготовления рецепта: Старый Наполеон - шаг №2 2 тесто:
1 стакан сметаны взбить с 2-мя яйцами. 1,2 стакана муки + 0,5 стакана на подсыпку.
Фото приготовления рецепта: Старый Наполеон - шаг №3 Замесить 2-е тесто и разрезать его на 6 частей.
Фото приготовления рецепта: Старый Наполеон - шаг №4 Каждую часть тонко раскатать и намазать 1-м тестом.
Фото приготовления рецепта: Старый Наполеон - шаг №5 Все намазанные коржи сложить (один на другой, их так можно и намазывать) и скрутить рулетом. Положить в кулек и поставить в холодильник на ночь (на 12 часов).
Фото приготовления рецепта: Старый Наполеон - шаг №6 Разрезать рулет поперек на 18-20 частей толщиной до 1,5 см. Половину спрячьте в холодильник, чтобы были холодными (их раскатаете позже), а оставшиеся очень тонко раскатайте. Чтобы коржи были ровнее, можно края обрезать с помощью тарелки.
Фото приготовления рецепта: Старый Наполеон - шаг №7 Испечь коржи для Наполеона поочередно на противне (сухом, ничем не смазанном) в сильно разогретой духовке. Коржи пекутся быстро. 1,5-2 минуты с одной стороны, переворачиваем, и снова 1,5-2 минуты.
Фото приготовления рецепта: Старый Наполеон - шаг №8 Снимаем коржи с противня и складываем стопочкой на тарелку. Обрезки тоже испечь.
Фото приготовления рецепта: Старый Наполеон - шаг №9 Готовим крем для Наполеона. 2-3 ст. ложки муки смешиваем с 1,5 стакана сахара и засыпаем в кипящее молоко (0,5 л). Вымешиваем, чтобы загустело, и даем остыть. Потом взбиваем эту массу с 300 г масла.
Фото приготовления рецепта: Старый Наполеон - шаг №10 Перемазываем коржи кремом, крошим обрезки и обсыпаем ими торт. Ставим торт Наполеон в холодильник на 12 часов, чтобы хорошо пропитался. В этом Наполеоне 18 коржей!
Фото приготовления рецепта: Старый Наполеон - шаг №11 Классический Наполеон готов! Приятного аппетита!

Метки: рецепт, торт, наполеон, старый
01:19 05.01.2015
Шеф обращается к новому сотруднику: — Мой заместитель объяснил вам, что вы будете делать? — Да. — И что он сказал? — Что я не должен спать, если вы появитесь.
Голосовать +6
Добавить комментарий
01:19 05.01.2015
Сегодня утром по зеркалу показывали какие-то ужасы.
Голосовать +2
Добавить комментарий
01:19 05.01.2015
Не наводите на меня резкость.
Голосовать
Добавить комментарий
01:19 05.01.2015
Кто не видит смысла в жизни, тот без смысла проживёт.
Голосовать +4
Добавить комментарий
01:19 05.01.2015
Чем больше людей разделяют демократические ценности, тем меньше их достается каждому.
Голосовать
Добавить комментарий
01:19 05.01.2015
Хорошая жена ставит мужа в пример всем своим любовникам!
Голосовать +3
Добавить комментарий
01:19 05.01.2015
Перед Новым годом экзамен был, пришел на него с большого и злого бодуна и всё почему-то не клеится и не получается, а вот одногруппник сидел и улыбался чему-то, глядя на этот билет, хотя состояние было у него аналогично моему, причем на истерическую радость это не похоже было, чувствовалась искренность в его эмоциях, после чего, не долго думая, он встает и уверенно с улыбкой на лице идет к преподавателю с готовыми ответами. Первое что он сделал, начал рассказывать какой-то новогодний стишок, с запинками, но все же с интонацией громко и четко, как надо. После чего подходит к доске и начинает рисовать... Снегурочку... талант у него явно присутствовал, Снегурка удалась. Сверху еще подписал: "Внучка деда мороза". Негодование воцарилось во всей аудитории, сначала думал, что у меня в голове какие-то проблемы происходят, учитывая что этот экзамен проводил наш декан и любил отчислять нерадивых студентов даже за несущественные провинности, но все до единого оторвались от своих билетов и с досадной улыбкой наблюдали за исходом. Дорисовав стройную Снегурку он подходит к преподавателю с зачеткой, декан черкнул там что-то и сказал: — С новом годом, иди гуляй. Как после выяснилось в зачетке у него пятерка, а тот билет был один на весь наш поток, который декан в честь Нового года сам и написал.
Голосовать +26
Добавить комментарий
01:19 05.01.2015
Решила я устроить шоппинг. Захожу в большой магазин, в отдел женского белья. А там стоит продавец — молодой парень, со слегка потерянным видом. У меня смутное подозрение, что он кого-то просто подменял, может, какая-то накладка у них 2 января произошла... — Ладно, — думаю. — Продавец — как врач, создание бесполое. Подхожу и спрашиваю нужный мне бюстгальтер, сообщая необходимые тактико-технические характеристики, так сказать. Он с прилежанием первоклассника старательно всё выслушивает. И уточняет: — На грудь?.. В общем, где-то по нашему миру ходит человек, который считает, что бюстгальтер бывает и для других частей тела.
Голосовать +9
Добавить комментарий
01:16 05.01.2015
Ксюнечка Моя процитировала новость

Україна візьме участь у ''нормандському форматі'' в понеділок у Берліні — МЗС

Україна візьме участь у ''нормандському форматі'' в понеділок у Берліні – МЗС (1)

Представники України братимуть участь у зустрічі у "нормандському форматі", які відбудеться 5 січня у Берліні. Про це повідомили у прес-службі МЗС.

На запитання кореспондента, чи братимуть участь у зустрічі у "нормандському форматі", яка відбудеться завтра у Берліні, українські представники, у прес-службі відповіли: "Так, звісно".

Водночас у МЗС поінформували, що більш детальна інформація щодо запланованої зустрічі буде завтра.
Нагадаємо, директор департаменту політики і комунікацій МЗС України Олексій Макеєв та посол України в Німеччині Андрій Мельник вилетіли до Берліна.

Раніше повідомлялося, що російська сторона підтвердила участь у берлінській зустрічі в "нормандському форматі" 5 січня на рівні політдиректорів.

"Російську сторону на зустрічі в Берліні представлятиме директор Другого департаменту країн СНД МЗС Віктор Сорокін", — повідомив співрозмовник агентства.

Найближча зустріч в "нормандському форматі" по Україні може відбутися 5 січня в Берліні на рівні політдиректорів.


Метки: МИД, Украина-Россия
-1
+8
Добавить комментарий
Мы — это то, что мы публикуем
Загружайте фото, видео, комментируйте.
Находите друзей и делитесь своими эмоциями.
Присоединяйтесь
RSS Ксюнечка Моя
Войти